西魯肉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

西魯肉不是魯肉，古早ㄟ時袸也無放肉。以前的人日子過得比較艱苦，想要吃油腥，不一定有錢倘好買肉，所以就將蛋打一打炸成蛋酥，放在什菜羹 ...

2022年3月14日—西魯肉是台灣宜蘭的經典手路菜，其名稱由來眾說紛紜，有一說是「西」字與台語切「絲」的讀音相似，而台語「勾芡」的說法又稱為「打魯」，其實西魯肉 ...

2020年10月14日—台式西魯肉是古早味的台菜辦桌料理，只用大白菜、豬肉絲、蝦米等簡單用料就能燴煮懷舊美味，跟做法雷同的白菜滷更是常讓人混淆～不過宜蘭道地的西魯肉 ...

2021年12月2日—西魯肉是古早味的台菜辦桌料理，只用大白菜、豬肉絲、蝦米等簡單用料就能燴煮懷舊美味，跟做法雷同的白菜滷更是常讓人混淆～不過宜蘭道地的西魯肉可不只是 ...

2020年10月12日—步驟·1.將首先將白菜洗淨切成小段狀，備用。·2.豬肉絲醃漬備用。·3.香菇切片，金針菇去蒂，紅蘿蔔切絲，木耳切絲，蒜頭切碎，蝦米略切備用。·4.取炒鍋 ...

西魯肉裡面主要是(大白菜、蛋酥、肉絲、魚皮、蟹肉、獨家醬料)，結合出富美專屬的口味，慢慢的這道菜變成饕客來富美必點菜色之一！

2023年1月8日—熱騰騰的大鍋白菜下去滷，配上香菇肉絲還有蛋酥，香氣四溢，平民美食好吃又下飯，這道菜大多被稱為白菜滷，不過在宜蘭不少人說是西魯肉。

宜蘭在地料理名菜，是古早味的辦桌料理。傳統古法西魯肉，以柴魚高湯為基底，搭配了台灣產的結球白菜加上鴨蛋酥、豬肉絲、香菇、紅蘿蔔，並加入了蟹管肉、蝦乾，增添了濃濃 ...

西魯肉料理怎麼做？愛料理精選39篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蘭陽甘釀西魯肉、(金蘭無添加)西魯肉~~經典辦桌手路菜、蘭陽西魯肉、西魯肉（白菜滷）。