西點麵包製作 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
本書作者以其累積23年的麵包製作教學理論與實務經驗撰寫本書，共分為五章，即1.麵包製作學習入門：提供關鍵資訊，包括麵包製作方法與製程原理、麵包分類、烘焙製作環境衛生 ...
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