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位於淡水老街福佑宮旁的「許義魚酥」,原名「味香魚丸店」,是淡水家喻戶曉的...而淡水魚酥的產生,就是由人稱「許義」的徐炳松所想出來的食品,成為攜帶方便的美味 ...
2022年4月11日—淡水魚酥到處可見,但真正出名的淡水魚酥在老街上有四間,分別為德裕、合益、許義、登峰魚酥,這些都是有店面的專職魚酥店,作法口感完全不同, ...
2017年5月24日—2017年5月24日????????.????.【作品搶先看】許義魚酥|林妤臻──包裝設計魚酥,發明於1960年代,是淡水的著名特產。為了表現魚酥食材的新鮮,使用了 ...
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