談話頭老闆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年2月2日—某天，老闆突然問說，你有沒有聽過談話頭？我說，有呀~那不是很久以前的店了，還開著嗎？我所知道的搬過的幾個點好像都沒營業了。老闆很開心的說， ...

2022年3月31日—向子龍老闆是工程師出身，多年來堅持著「三不政策」：不勾芡、不放味精、不收服務費。走家常菜的路線，以湖南菜（湘菜）為主，融合其它菜色，強調新鮮採買 ...

2019年8月16日—(更新內文/圖片)以美國80年代紅極一時、自己鍾情的搖滾樂團TalkingHeads作為餐廳名，30多歲後才開啟餐飲之路的「談話頭」老闆向子龍，祖籍湖南衡山、 ...

2017年1月22日—位於信義路上的「談話頭家常菜」，是開業30年的知名老店，雖搬過幾次家，但楊乃文是搬到哪吃到哪。她與向老闆是多年老友，兩...

2021年8月11日—新進榜的「巷子龍家常菜」，其實是台北市34年的老店「談話頭」，對於這次獲得必比登推介的殊榮，老闆向子龍還開玩笑說，「我覺得沒有得到米其林三星， ...

2018年3月1日—向老闆年輕時聽搖滾樂，三專念電影科，二十多歲時，把陳達從恆春挖到台大...比起大多數餐廳的大辣重鹹或濃油赤醬，談話頭的菜在調味上「下手」較 ...

談話頭老闆情報，我雖非頻頻上門的老主顧，但也算看著開業逾三十年的談話頭數度遷址...的家常菜也一直是強項——老闆畢竟祖籍湖南，從小吃慣自家燒的菜。