豆乾炒肉絲食譜做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
步驟·1.將肉絲與醃料抓勻醃10分鐘後，再加入太白粉抓勻備著·2.將豆乾川燙兩分鐘撈起，由橫面剖半，再切成絲狀·3.鍋子熱油後加入豆乾炒至微金黃取出·4.加入蔥白、辣椒、 ...
1.熱鍋熱油，將醃好的肉絲先過油撈起。·2.爆香蒜末、辣椒，炒五香豆干。·3.米酒先嗆鍋嗆香，依序加入醬油、糖、白胡椒粉調味。·4.加水開大火燒入味，放入過油肉絲， ...
2019年5月20日—將豆干由橫面剖半，再切成絲狀。肉絲與醬油、米酒、香油依序抓勻使其吸收，醃15分鐘後再加太白粉抓勻。
2020年4月13日—豆干炒肉絲(3)·1.豆干切絲；豬肉絲加入1茶匙太白粉及1大匙米酒（皆材料外）抓勻。·2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入豆干絲，以中火煸炒至微焦香。·3.續放 ...
2022年10月30日—預備食材·扁豆干10片·蒜瓣(中型)4辦·豬中里肌肉絲330克·青蔥1根·米酒2大匙·醬油或素蠔油1大匙·油1小匙·豬肉醃料.
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