豆漿牛奶 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

要注意的是，豆漿並沒有豐富的鈣質，不能夠取代牛奶，更不能因為好處多就當開水喝，喝太多會讓纖維不好消化，造成打嗝、腹脹、腸胃不適，過量的蛋白質也會帶給腎臟負擔， ...

2022年12月4日—比較牛奶、豆漿的熱量，張家榕指出，以100ml來看，全脂牛奶平均為63大卡，無糖豆漿則是35大卡，兩者所含有的蛋白質約3克，但熱量卻相差近一半，想要減脂的 ...

2023年8月7日—先從分類上來看，在六大類食物中，豆漿屬於「豆魚蛋肉類」，牛奶是「乳品類」，兩者都有豐富的蛋白質。豆漿是很好的植物性蛋白質，其蛋白質含量約為48%， ...

2022年12月7日—研究報告分析，從豆漿和牛奶所含的營養素物質，發現豆漿中的維生素A、維生素B1、鉀、鈉、膳食纖維、不飽和脂肪酸等，都明顯高於牛奶，只有鈣、磷、糖低於 ...

2022年12月22日—常有人誤認「牛奶可用豆漿替代」，張家榕表示，若要補充蛋白質，豆漿的確可以作為替代選擇，但若要補充鈣質，每100ml的豆漿僅有14mg的鈣質，要補充鈣「CP ...

因為豆漿的蛋白質含量比牛奶還高，有痛風病史及腎臟疾病的人不宜多喝。又豆漿還有豐富的鈣質，容易與草酸結合成草酸鈣，有結石的患者也不適合喝。此外豆漿性平偏寒而滑利， ...