2018年6月15日—1、蛋白質是重要營養，由大豆製成的豆腐，是優質植物蛋白，可保持肌肉質量。·2、含有稱為多酚的大豆皂苷，可以抑制脂肪堆積。·3、人體需要較多熱量來 ...
豆腐營養價值與功效·降低心血管疾病風險：大豆異黃酮有助於降低壞膽固醇水平。·抑制癌細胞生長：一些臨床實驗顯示，大豆異黃酮具有抗氧化性，可抑制癌細胞的生長。
2024年1月30日—豆腐的5大功效·1.幫助減肥.豆腐中含有豐富蛋白質，可以增加飽足感，減少進食的份量，達到減肥的效果。·2.消水腫.豆腐富含鉀質，可以幫助排出體內 ...
2023年4月26日—豆腐的主要成分為黃豆（大豆）和水，先將黃豆浸泡後吸飽水，再研磨成豆漿，經由煮沸、過濾，接著加入適量的凝固劑快速拌勻，最後填充、加壓，定型成為一塊 ...
營養成分·熱量(kcal).88·水分(g).81.2·蛋白質(g).8.5·脂肪(g).3.4·碳水化合物(g).6·鈉(mg).2·膳食纖維(g).0.6·膽固醇(mg).0 ...
2023年4月14日—豆類有豐富蛋白質，因此是減脂的健康食材。許多人也認為豆腐含有豐富的鈣質，但你知道並不是每個豆腐都可以補鈣嗎？甚至選錯豆腐還有可能攝取大量油脂 ...
2023年12月11日—豆腐營養價值高，含有豐富的蛋白質，熱量又超級低，是非常健康的食物。不過中醫師王大元提醒，體質偏熱，常會發熱、口渴、流汗者，很適合吃豆腐料理， ...
2023年7月24日—豆腐好處·1.優質植物性蛋白質：·2.大豆異黃酮：·3.豐富維他命B雜：·4.豐富鈣質：·5.低脂低卡： ...