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2016年6月5日—剛好這次拿了一片鱈魚回家,很久以前就想要做豆酥鱈魚,不過因為我一直不知道豆酥這種食材我要去哪裡買,所以一直就是清蒸鱈魚不然磺是酥炸鱈魚!
2021年12月25日—豆酥鱈魚,豆酥的原料就是黃豆,傳統雜貨店可以買到豆酥,豆酥鱈魚沒有特別...鍋裡舀入沙拉油,開小火把蒜末薑末先煸出香氣再倒入豆酥繼續用小火炒勻.