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2017年9月24日—豉汁鳳爪蒸排骨...wesharehk:出街食碟鳳爪排骨真係唔平，.而且每碟仲得果幾件仔，.真係食到到喉唔到肺囉!咁不如買材料返嚟自己整好過啦!一次過整一大 ...
2017年9月23日—材料:一字排骨$40、炸鳳爪9隻、蒜蓉、豆豉粒2茶匙、紹酒少許、薑片醃料:豉油1.5湯匙、老抽1茶匙、豆瓣醬1.5茶匙、鹽1茶匙、糖1.5茶匙、生粉2茶匙、 ...
2020年10月16日—在家也想品「一盅兩件」的懷舊滋味？泡一壺香茗，奉上豉汁鳳爪蒸排骨，好享受！排骨要蒸得又滑又軟，鳳爪製作得不會肥膩又入味，前期準備工夫有考究。