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適合緩慢的烹調方式，如燜煮Braise、燉煮Stew、慢烤Roast、煙燻Smoke，得以使結締組織瓦解，獲得一道軟嫩多汁的豬腳料理。若是帶骨豬腳，味道與口感將會更加豐富。
2018年5月24日—愛吃豬的朋友小心啦！不管是火鍋、燒烤還是小吃，都少不了豬肉的身影，尤其想補充膠原蛋白的朋友，更是抵擋不了豬皮、豬腳等誘惑，對此，專家表示， ...
台糖肉品前肢筋肉x1包(1kg)※本品為客製化商品，約需2~3工作天※訂購前請先詢問是否有庫存，...百豐傳牧場前豬腳(整支切段)【0901】良心豬國產豬肉台灣豬.
豬腳又稱為元蹄、豬肘子，是相當受歡迎的部位肉。台糖豬腳包含中段及腳蹄。中段連皮帶骨及筋肉，皮香筋Q、肉質軟嫩；而腳蹄其脂肪少帶筋、膠質豐富、口感Q嫩具彈性 ...
2020年8月18日—中壢名產等級美食-霸王豬腳-筋肉/中斷/蹄膀/魯肉便當與麵線任選，豬腳禮盒送禮超適合，外縣市朋友來玩必吃的推薦美食▽內用座位區看一下有點古色古香 ...
台糖豬腳包含中段及腳蹄。中段連皮帶骨及筋肉，皮香筋Q、肉質軟嫩；而腳蹄其脂肪少帶筋、膠質豐富、口感Q嫩具彈性。適合花生豬腳，或白煮、紅燒、滷、烤等料理。
前肢筋肉取自豬隻前肢富含筋膜的稀有部位，附帶少許瘦肉，具有半筋半肉的豐富口感。一頭豬僅能取下稀少約100～120克，紅燒至 ...
台糖公司於1986年成立肉品加工場，全程精選台糖自養自產CAS優質豬肉，研發生產肉鬆、高湯、豬肉乾、臘肉、香腸、火腿、貢丸及德國豬腳等各種中西式肉品。台糖公司肉豬 ...
前肢筋肉取自豬隻前肢富含筋膜的稀有部位，附帶少許瘦肉，具有半筋半肉的豐富口感。一頭豬僅能取下稀少約100～120克，紅燒至筋透肉嫩，呈現Q彈口感最對味；喜歡爽脆口感者 ...