豬膽肝做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？2做法重複做3-4天後豬肝變黑切小塊嚐嚐味道。 可以 ... - 爆料公社,CN102871139A - 猪胆肝及其制作方法,CN102871139A - 猪胆肝及其制作方法 - Google Patents,傳承祖母手藝客家獨特豬膽肝特色美食 - YouTube,傳承祖母手藝客家獨特豬膽肝特色美食- YouTube,內埔客家豬膽肝冬季限定美食- 生活 - 中時新聞網,國興獸肉店-豬膽肝製作| 2個月才能完成這道料理– 60年四代 ...,宜蘭的美食,客家傳統菜! "醃豬膽肝"供不應求- YouTube,客家料理-豬膽肝 - 堤米科技,客家料理隨筆9-客家鹽膽肝,客家新聞雜誌161集_客家阿婆的豬膽肝 - YouTube,客家風味「豬膽肝」 汶水老街特色美食 - 華視新聞網,客家風味「豬膽肝」 汶水老街特色美食| 華視新聞20200127,汶水老街年菜豬膽肝選用安心溫體豬內臟【客家新聞20210127】,消夜配酒好朋友，火爆的宜蘭名產【膽肝】｜俊民師 - YouTube,老饕公開秘技！客家年菜「豬...
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本发明目的在于提供一种猪胆肝及其制作方法，其特征在于，猪胆肝由猪肝、猪胆、食盐、白酒、白糖及中药肉桂、沙奈、八角、小茴、砂仁、丁香、甘草配制而成；猪胆肝制作过程 ...
猪胆肝及其制作方法，猪胆肝由猪肝、猪胆、食盐、白酒、白糖及中药肉桂、沙奈、八角、小茴、砂仁、丁香、甘草配制而成；猪胆肝制作过程有选材，配料，腌制，晒干， ...
2020年1月26日—勤儉持家幾乎是客家族群的代名詞，尤其在食材料理上，更是顯而易見，苗栗縣獅潭鄉的獸肉店，傳承客家庄獨特的豬膽肝料理，已經將近60年， ...
2018年1月26日—李呂春說，豬膽肝製作大概10天，挑選新鮮粉肝清除油脂、血管後，用鹽把血搓揉出來，再一層層放入桶子，放置重物壓出多餘血水，接著加醬油放到甕中醃製3、4 ...
膽肝的作法為：將豬肝洗淨，待似乾未乾時，表面以甘草粉與味精搓揉，讓表面形成保護膜，再將豬肝從肝管處注入調味料，並將豬肝適度懸空高吊，使調味料能順著細管分散各處， ...