買咖啡豆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
買咖啡豆像買麵包一樣,只買一星期用的量就夠了。找出咖啡最佳賞味期(風味巔峰),然後從你要最先開始喝的咖啡往後推,.這能幫你找出最理想的烘焙日期,尋找在 ...
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購買咖啡豆是要配合烹煮用具還是單純口味喜好即可??我本身愛喝濃縮+蒸奶,老婆喜歡手沖放涼後+鮮奶平時都是購買曼巴或曼特寧豆子,想煮出 ...
濃縮咖啡,手沖,虹吸式,水溫,萃取時間。你可以永遠不斷精進自己技術跟方式,不過無論技術手法在好,咖啡豆本身是影響你咖啡風味最大的因素。
一、別貪小便宜,最好買從咖啡烘焙日起一個月內能喝完的量.因為咖啡豆的新鮮度是從烘焙好的時候開始起算。剛烘焙好的咖啡豆,會開始排氣( ...
因為對於咖啡文化及地理感興趣,所以咖啡的產地也有涉略,原先自己喜歡喝咖啡,對於施大哥來說喝咖啡是抒壓,但因為從住家要去買咖啡豆很不 ...
新來老板每日必喝上一杯咖啡,可說是「無咖啡不歡」,我不愛喝咖啡,在家不曾煮過咖啡,記得第一次煮咖啡給老板喝,在磨咖啡豆時,電動磨豆機才剛轉動不久,我便 ...
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看咖啡店存放的豆子新不新鮮,可以看透明容器外觀是否有附著一層油脂,而熟豆深烘焙的咖啡豆會有油光,放久會乾掉,淺烘焙的咖啡剛好相反, ...