越南河粉湯底 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2017年3月3日—家庭版越南牛肉河粉越南牛肉河粉的特色就是湯頭濃郁清澈,讓人吃得舒心又舒服。由於牛大骨一般比較不易買到,所以我這次選擇用牛腱心來燉高湯, ...
2017年3月3日—家庭版越南牛肉河粉越南牛肉河粉的特色就是湯頭濃郁清澈,讓人吃得舒心又舒服。由於牛大骨一般比較不易買到,所以我這次選擇用牛腱心來燉高湯, ...
2021年12月12日—和日式拉麵以豚骨或雞骨熬製出乳白濃郁高湯的作法很不同,越南河粉的高湯以清爽清澈見長。為了讓湯清不濁通常牛骨得事先汆燙洗去血水,不用大火而改以 ...