最近,有現成的「去根豆芽」或是不去鬚根也不必那麼在意的「小黃豆芽」等...頭一次造訪越南,最初吃到的就是越南煎餅,還曾因為沒見過也沒聽過這 ...
廢妞推薦這家位在北海岸超高CP值的越南小棧,可以說是淺水灣最受歡迎的異國料理了...黃煎餅這比臉還大的黃煎餅,是來到越南小棧必點的招牌。
越南煎餅(越南語:bánhxèo/餅饒)是流行於越南的煎餅,本為下柬埔寨(即今天越南南部湄公河三角洲)的高棉傳統食品。Bánh本字為「餅」,xèo則是煎餅時所發出的 ...
又做越南菜﹗越南菜烹調技巧不複習,可是配料特多,洗洗切切已花了你半天的時間,這款看似簡單的越南薄餅,配料已有八九樣,想吃的挑剔還要磨 ...
越南餐非常的清爽,魚露是主要的調料。這個小煎餅很好吃,小小一個包著吃也方便,也可同時準備些黃瓜、九層塔一起包著吃。
這是越南式的可麗餅,越南曾在法國治下,不知是否由法式可麗餅演變出來的美食。越南餐調料上幾乎以魚露為主,非常的清淡爽口,在家也可輕鬆做 ...
虎姑婆在印尼時最想念的就是這塊越南煎餅。有熱心人士烈日秋霜先生提供正確說法:Bánh%28ㄅㄢˊ)xèo%28ㄙ一凹ˋ)中文有人翻”煎班燒”Bánh%E6糕餅類 ...
三芝依山傍海,好山、好水、好空氣,是一個極低度開發的鄉鎮,又因離台北也近,所以如果我們家在週六、日想出去走走,卻又不想跑太遠時,三芝 ...
2021年6月18日—越南煎餅BánhXèo(讀音近似斑宵)外皮以粘米粉再加入些許薑黃粉製作,因此外表色澤黃艷,而內餡則加入大量豆芽菜,以及數片豬肉和未剝殼的鮮蝦, ...