軟式花生糖做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2011年3月18日—1.玉米粉1.5t加水1.5t調勻備用,其他材料準備好.·2.鍋中加入麥芽糖、玉米糖漿、糖和水煮.·3.用中小火煮至約110度C或225度F.·4.拿起橡皮刮刀剛開始會 ...

自從成功做出南棗核桃糕之後,又想挑戰不同的糖果,有時找到一份食譜想做,但有些材料並不容易取得,就會想辦法,看看有沒有可以替代的東西,在美國買不到水麥芽, ...

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2012年2月5日—1.花生仁烤熟並在烤箱中保溫備用。·2.水麥芽、黑糖、鹽和奶油一起用小火煮至快滾，慢慢倒入麵粉水一邊攪拌，煮至115-118度。·3.熄火加入溫熱的花生仁 ...

之前為了做太妃花生酥餅，特地研究周老師的香脆花生糖和軟花生糖食譜，...兩種花生糖的做法都很簡單，只要有溫度計就能煮好糖漿，拌入花生， ...

2013年2月5日—熟花生烤箱100度保溫備用。洋菜粉加水、水麥芽大火煮到沸騰，再加二砂糖、黑糖、 ...

2006年1月1日—【做法】·(1)將材料1放入鍋中加熱，煮至140℃後熄火(若溫度過高，作好的煻會太脆)，加入奶油溶解拌勻。·(2)續加入材料3拌勻後倒入淺平盤中。·(3)將作法2 ...