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府城老街——總爺街〈台南市崇安街上〉，最出名的莫過於當時家喻戶曉的老字號「煎餅連」之稱的連得堂煎餅，目前第三代老闆蔡益勝回憶，百年前，府城各餅店架上一定會有連得堂 ...
連得堂餅家源自日治時期大正年間，蔡清連、蔡清得兩兄弟向日本師傅習得日式煎餅的製作，之後以兄弟名字中的「連」、「得」二字，取名「連得堂」，最初於自家附近土地公 ...
2014年2月28日—p.s.老店歷史：第一代創始人蔡清連、蔡清得兄弟，於日據時代約大正末期(1911年)時，向日本洋菓子師傅學得奶油煎餅的製作，之後兄弟共創「連得堂餅家」， ...
2019年5月4日—連得堂餅家是在地傳承百年的煎餅老店，除了觀光客非常喜歡來買之外，也有很多台南人是忠實的粉絲。其熱門產品「奶油煎餅」有別於傳統糕餅類， ...
2018年6月18日—隱藏在巷弄裡的老店，要來滿伴手禮的話開車可是進不來的唷！地上的水溝蓋跟一般的不一樣，上面有圖、寫著歷史街區.連得堂餅家blog-06 ...
2018年5月29日—每一塊連得堂的煎餅都來自這台有歷史的烤爐，手工製作，不能趕也不能急，都得維持在與歲月建立的良好默契裡。遵循古法的日式煎餅，原料是雞蛋、牛奶與糖 ...
第一代創辦人蔡清連、蔡清得兄弟，於日治約大正末期時，向日本洋?子師傅學得奶油煎餅的製作，之後兄弟共創「連得堂」於總爺街，總爺街即今崇安街，是清代大北門進入 ...
話說雞蛋和味噌煎餅的歷史各異，非同時期出現的商品。早期日據時代的民眾不如現代富裕，且物質不豐，故煎餅口味只有味噌單一種，而雞蛋煎餅則是近 ...
2014年7月30日—創立於日據時期，至今已有105年歷史的連得堂餅家，一直隱身在台南北區崇安街的小舖子中，如今已傳至第4代。由於堅持手工製作煎餅，人手不足，產能 ...
「連得堂餅鋪」由蔡家兄弟兩攜手開業，弟弟赴日習藝後，返回家鄉台南開啟了餅鋪事業，起初在廟口擺攤。漸漸地，口耳相傳後便落腳於總爺老街，這一待竟也有了百年歷史…