2017年11月29日—好茶與茶點，怎麼搭配最對味？...「紅酒配紅肉，白酒配白肉。」這是大家熟悉的餐酒原則，用葡萄加葡萄皮下去釀造的紅酒，因為單寧含量較高，口感較澀， ...
2017年1月5日—琅茶的「茶食絕配」私心推薦.為了讓茶葉與甜點間獲得相互襯映的絕美平衡，琅茶列出了我們經常會品嘗到 ...
2017年1月5日—台灣茶葉品牌琅茶就提出「茶與甜點交織出的美味晉升到另一個層次」的關鍵法則，最大宗旨就在於清爽的配清爽的、濃醇的配濃醇的，不過外行人好似霧裡看 ...
2022年11月3日—以日月潭紅茶作為基底，融入濃純的牛奶，淡雅甜密的香氣四溢，配上口感細緻的杏仁餅，每口都嚐得到記憶裡難忘的回憶。·我們熟悉的日月潭紅茶與凍頂烏龍茶 ...
2020年8月13日—喝茶對我們的身體有非常多的好處，很多朋友已經開始選擇用茶來代替日常生活中的飲品。閒暇之餘，和好友泡一壺茶，有哪些茶點適合喝茶的 ...
如何讓茶與甜點交織出的美味晉升到另一個層次呢？只要掌握「風味相似」的簡單原則：清爽的配清爽的、濃醇的配濃醇的，就能讓「一口甜點 ...
如何讓茶與甜點交織出的美味晉升到另一個層次呢？其實只要掌握「風味相似」的簡單原則：清爽的配清爽的、濃醇的配濃醇的，就能讓「一口甜點一口茶」的享受 ...
茶食，又稱茶點、茶配，是喝茶時佐以食用的糖果、糕餅、涼果、蜜餞等點心、小吃、零食的總稱。一般專指以飲茶品茗為主時佐食之物，亦常在茶儀式中出現。
2017年11月29日—說到搭配，首先要先了解茶的特性，吃甜點想要配茶的理由，就在於「咖啡因」及「兒茶素」。「咖啡因」除了能提神，還可以緩和我們對甜度的 ...