醃小黃瓜料理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年11月25日—涼拌小黃瓜真的是老少咸宜的配菜，.阿基師的做法是先用糖醃漬，.才能讓小黃瓜快速入味，而且保留原先的水分，.這一招真的超好用呢！

2023年7月19日—料理步驟·小黃瓜塊與鹽、糖混合均勻，用重物壓3小時使其出水。之後洗淨，放入底層有洞的瀝水盆、以重物壓乾，並用餐巾紙把表面完全擦乾。·豆醬、水、 ...

2022年8月2日—以前在一些外省老兵開的小麵攤上賣的涼拌小黃瓜就是這種風味，吃起來清爽開胃而且有懷舊風情，其實作法很簡單。將小黃瓜切小段拍裂，加入去皮蒜頭與 ...

小黃瓜切段用刀拍破，去除中間水份較多的籽囊部分，切成同樣大小的碎塊。·先將蒜末、薑末、辣椒加上調味料拌勻，直接加入小黃瓜塊攪拌均勻即可。·可立即食用，也可冷藏2 ...

2023年8月30日—小黃瓜洗淨切除頭尾、切小段後拍碎(先拍後切也ok)。...加入薑泥或蒜泥(磨成泥才能迅速入味)、辣椒和白醋拌勻，盛盤後滴入幾滴香油在小黃瓜上面，這樣就 ...