醃芒果青做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2016年5月28日—步驟.芒果洗淨擦乾削皮.切片後加入鹽巴抓醃，約1～1.5小時.準備兩大碗冰水，將醃好的芒果青撈起放入冰水～洗兩次（用冰水是要鎖住脆度）.

2021年7月2日—作法：1.先將青芒果削皮後，對半切，並去掉中心的核籽。...3.接著加入2大匙鹽巴，抓醃青芒果一會兒，放置30分鐘，可以去除澀味。4.靜置30分後，加入 ...

2022年3月3日—不醃製，直接去皮、剔籽、切片，加入鹽、糖、乾辣椒粉一起拌勻，就會變成東南亞風的芒果青，又酸又辣，滋味超新奇。不想自己做也可以直接購買現成的：夏 ...

2021年6月25日—步驟·1.青芒果削皮去籽切片，加入100G糖醃一晚（隔天過濾出澀水）。·2.取鍋加入水和糖煮到糖融化放涼成濃糖水備用。·3.醃好的芒果青加入濃糖水、雪碧、 ...

2022年3月2日—先準備一盆加有少許鹽的鹽水·土芒果青連皮洗乾淨、削皮後放入鹽水中，避免氧化變黑·削皮完成的土芒果對半剖開，將果核剔除後切片。·利用網篩瀝乾土芒果 ...