东北酱大骨的做法步骤...脊骨斩大块冷水下锅,焯去血沫和杂质。...捞出后用温水洗净控干水份。...锅中加少许水,放入香叶、桂皮、小茴香、八角、花椒飞一下水。这么做一是 ...
熘香煲大棒骨醬汁大棒骨醬料醬大骨頭醬料大骨棒醬料紅燒肉調料.¥.31.91.¥66.9.已售5件.4.4.參紅方旗艦店·進店·金廚婦10斤大棒燉排骨紅醬商用.
1、猪骨去除碎骨洗净,放进冷水锅,中小火慢慢烧开煮出血沫后关火,捞出猪骨清水冲洗干净2、煮锅内加水没过猪骨,大火烧开,放黄酒,醋,姜,老抽,八角,桂皮,花椒, ...