【銀髮族】料理大全-(5,711)篇家常食譜與做法·【銀髮族養生】絲瓜枸杞鱸魚湯·【銀髮族養生】阿母ㄟ瓠瓜枸杞麵線·【銀髮族養生】阿母ㄟ蕃茄枸杞蛋花湯·【銀髮族 ...
2019年10月7日—油炸食物、生菜、玉米…等較堅硬的食物不適合老人家。蛋白質的食物來源除了蛋之外，也可選擇較軟的魚肉或雞腿肉。蔬菜的部分，則選擇較軟的葉菜和瓜果類， ...
最重要的是，需關心銀髮族的咀嚼和吞嚥狀況，除了每半年做一次口腔檢查，適.時的調整飲食質地，提供軟質、細碎、菜泥、全流質飲食。選擇質軟、易消化的食.物，以清蒸、煮 ...