銘師父創意料理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年10月27日—【花蓮吉安】銘師父餐廳｜精湛好手藝的脆皮烤鴨，獨道口味中式料理.

2022年9月28日—銘師父餐廳這家吉安美食在客家小炒全國爭霸賽獲得全國亞軍，...主廚說這個時尚創意版的客家小炒，他的思路是結合花蓮的風土，以花蓮最有名的大理石 ...

被國際媒體關注的花蓮「銘師父」中餐廳每天現量版人氣不斷除了用櫻桃鴨精湛好手藝的脆皮烤鴨，獨道口味中式料理還有各式結合在地食菜的創意料理獲獎無數在花蓮後山先 ...

2023年6月9日—在地傳統風味客家小炒;創意風格客家小炒.銘師父餐廳...除了獲獎的客家小炒外，「銘師父餐廳」還提供招牌的台菜料理，其中以北鴨三吃最為知名。

2022年11月30日—吉安鄉山腳下的「銘師父餐廳」，選用在地花蓮、原民…等食材，做出一道道創意餐點及料理合菜，現在防疫期間也多出外帶桌菜可以選擇。[花蓮太昌]銘 ...

2020年5月28日—銘師父餐廰是花蓮吉安知名老字號，雖然銘師父餐廳最有名的就是烤鴨，但仍有很多隱版料理是必點的菜色，文內有最新菜單，今天點的每一道菜完全無雷點， ...

曼波魚算是花蓮的海產之一，所以銘師父將花蓮驕傲的曼波魚大量運用在食材上，因為銘師父的創意與藝術細胞，總是把料理妝點的很漂亮，這一道菜是我覺得最漂亮的一道..使用 ...

內容簡介.銘師父說：「做菜好比藝術創作！畫家需要嘗試各種不同的顏料，廚師當然也要親自跑市場，才能挖掘出新的好食材、做出令人驚艷的料理。」

不斷求新求變的銘師父是花蓮餐飲界的傳奇，從開自助餐兼賣黑白切到發展新台灣創意料理，四十多年來，莊忠銘師父永遠在超越自己。看似簡單的不簡單，展現真食物新滋味， ...

2022年10月4日—在看過9/25的總決賽之後銘師父他們家的料理就深深印在我心裡，這次就和朋友一起來試試，沒想到他們除了創意客家小炒好吃還有肉圓和烤鴨都很不錯喔～.