2021年1月21日—一般市面上的戚風蛋糕模大致可以分成兩種,一種是中心有圓柱,另一種則是圓模;同樣的配方兩種都適用,但就我自己的經驗來說,蛋糕在中空戚風烤模中爬升的 ...
2016年10月25日—上一週為了調整溫度、時間、回縮度、膨脹高度,在兩天內試烤了八條蛋糕,雖然放涼後還是會縮一點點,但總算是以「水浴法」烤出不需倒扣、表面依然澎皮 ...
【冷藏】黑森林長條蛋糕_草莓黑櫻桃鮮奶油巧克力戚風蛋糕·奶蛋素--冷藏3天·購買前注意事項:.本商品限門市自取,恕不提供宅配.·仁愛店服務時間:每週一到週五7:15~21 ...