長濱無菜單料理邱毅 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 19 筆

夜月(酒食)

若前來審視的態度是預設為無菜單創意料理.finedining期望的衝擊感.驚艷感.高度創意.抽象.意外驚喜小店這邊從來就沒有,且對這種要需求很反感在我們看來覺得詭異

長濱。夜月-讓人驚豔的無菜單料理

2017年9月11日—店內的桌椅、擺設、裝飾都是由邱毅及舞木的邱老闆一手打造,連店內的書法也是爺爺寫的,真的是個充滿藝術家的家庭啊!而上菜時主廚也會向大家一一介紹每道 ...

長濱|居酒屋以上割烹未滿的小料理店

2021年9月8日—一開始就先強調不是無菜單料理,其實是長期以來在台灣的無菜單創作料理的泛濫,著重在花俏有餘卻不知所以然的擺盤創意,食材與口味的組合有衝突但沒有 ...

【台東美食】長濱100號:高CP值無菜單料理,菲律賓的花費

...價格是...長濱鄉無菜單料理價格就是300、400、500三種價位,選擇中間親民價位400元,展開傳說中的長濱100號無菜單料理。

《台東長濱美食推薦》10家無菜單料理、法式美食、現捕海鮮

2022年4月9日—1Sinasera24:東台灣第一的法式料理·2長濱100號:高CP值創意無菜單料理·3邱爸爸海味小吃:當日現捕海鮮首選·4晨霄海鮮:實惠新鮮台味海產·5小 ...

主廚vs.鼓手邱毅輾轉出魔鬼級珍品

接著,想像鼓手邱卸下「重金屬」道具,洗盡鉛華來到台東長濱部落裡的夜月小屋,扮演起廚師邱角色。夜月位置即使如此偏僻,每天又僅供6到8客晚餐,卻仍擋不住絡繹不絕的慕名 ...

夜月

夜月主廚邱毅,是一個樂團的年輕鼓手,餐廳坐落在真柄部落的稻田海中,秉持著「要讓客人吃到在別的地方吃不到的東西」,每天去市場挑選最新鮮的食材做日式無菜單料理, ...

無菜單料理

1videoLastupdatedonJun25,2017.Playall·Shuffle·12:03.年輕鼓手移居長濱金剛山下展廚藝part1-台灣1001個故事.台灣1001個故事.

台東長濱私人小廚「小麗廚房」,無菜單料理,每人四百大洋

2018年1月6日—台東長濱鄉這些年時興無菜單料理,其中最廣為人知,津津樂道的是「邱爸爸海味」跟「小麗廚房」,邱爸爸以大海鮮味為主,小麗廚房多以海邊家常料理多些 ...