閃電泡芙介紹 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2020年7月15日—閃電泡芙Éclair.法文中叫Éclair,中文就叫閃電,不過它外表並不像閃電為什麼還叫閃電泡芙呢?原因是因為法國人喜愛吃長型泡芙,總是可以在很短的時間內.
2017年7月24日—許多人認識ChristopheAdam僅限於閃電泡芙,但正如前文介紹的,他是一個資歷紮實豐富的甜點師,否則不可能將閃電泡芙的可能性拓展到前人未見的象限。
閃電泡芙.據說人們會以閃電般的速度將這款甜點吃完!這大概就是這款法國特色甜點的名字的由來。閃電泡芙(éclair)擁有一切討喜的元素:長條形狀填有奶油餡的泡芙麵團。
2017年8月11日—許多人認識ChristopheAdam僅限於閃電泡芙,但正如前文介紹的,他是一個資歷紮實豐富的甜點師,否則不可能將閃電泡芙的可能性拓展到前人未見的象限。
2016年7月30日—L'EclairdeGénie(天才閃電泡芙)的櫃位很好找,冷藏櫃裡擺放著一條條造型獨特、色彩繽紛的閃電泡芙,讓人看著了迷。加上時不時就會推出新口味跟創意花樣 ...
2017年4月22日—泡芙的歷史可以追溯至十六世紀的義大利,由梅迪奇皇后(CatherinedeMedicis)傳入法國。以水、蛋、奶油和麵粉製成的麵團糊在攪拌過程發酵起泡,烘焙成 ...
但這甜點名字的命名就比較有趣:“éclair”來自法語的(電光石火/閃電),因為這長條泡芙是被填入咖啡或巧克力卡士達的內餡,裹上容易化口的糖霜,長條狀像熱狗般可以ㄧ口 ...
2021年12月27日—L'EclairdeGénie法式糕餅店由法國甜點大師ChristopheAdam於2012年成立,閃電泡芙精緻的裝飾、豐富滑順的口感,在巴黎掀起一股閃電泡芙的旋風。目前在 ...
2021年10月17日—創辦人ChristopheAdam在2012年打造了L'EclairdeGénie品牌,翻譯成中文是「天才的閃電泡芙」。以閃電泡芙L'Eclair為主題,創意發想出不同造型口味,不論 ...