開居酒屋的注意事項 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2018年12月28日—請注意有最後點餐...大多數的居酒屋都設有「最後點餐」時間,通常都是在關店前30分鐘~1小時。大致上,每間店在快到最後點餐時間時,店員會到各桌詢問「快 ...
2019年6月25日—三大概念不可不知道內的注意事項,除外不論某食材的成本多低,仍必得計入,如下方菜單基準表所示,即使一匙醬油或太白粉的成本多低,但乘上長期營業所 ...
2019年1月23日—開餐廳、咖啡廳真正的戰場是在開幕後,但開幕前的繁瑣事情總是非常繁瑣。我們希望幫您打造出自己的產品,其他找店面,裝修,採買等事項也可以通通給我們吧 ...
2016年5月8日—唯有先確立初衷,才能訂定餐廳的經營方向,並影響資金、人事、菜單、地點、裝潢的策略選定。開餐廳的初衷若是「營造舒服、快樂的用餐環境」,接下來的 ...
2016年2月25日—至於擦桌子更是萬萬使不得,擦手巾是維護衛生的東西,因為擦桌子而把它弄得髒兮兮,毛巾洗不乾淨了,或是勾到木頭桌子起毛壞掉的話,店家就不能重複使用了 ...
所以這次要介紹的是,在前往日本旅遊之前,需要先了解的日本餐廳注意事項。1.不需支付小費....居酒屋、烤肉店、壽司等多種飲食店都有提供這類吃到飽服務。
7天前—そんな居酒屋を開業するときに必要…開店之前,除了確定自己開設的店面類別之外,首要任務便是釐清自己店家的品牌定位,確認店面的營運風格後 ...
而丙級廚師執照,是初級的證照,只要菜色符合就可以通過,不需要經過嚴格的味道評分。開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項--阿甘(此照片與內文無關) ...
2022年1月14日—第一步:構思長遠的業務藍圖·第二步:計算開餐廳的所需費用·第三步:了解申請營業牌照的流程·第四步:為餐廳物色合適的地段·第五步:建立優秀團隊·第 ...
2016年5月8日—其實,你夢想中的咖啡廳,不見得就會有人想上門;開在人多的地方,也不代表一定會成功。如果你沒先搞清楚「市場需求」和「心中理想」的落差,很容易在開店 ...