阿基師大腸麵線做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

蚵仔面線─阿基師(20130329)作法：200克紅面線剪小段，洗淨後，入冷開水泡軟備用調製蒜泥醬油：取水晶碗，...起鍋，下大腸炒勻，倒入滾水鍋中熬煮至軟.

2013年3月29日—1.紅麵線剪小段，洗淨後，入冷開水泡軟備用；白醬油加蒜泥拌勻成蒜蓉醬油備用；大腸切小段備用。·2.鮮蚵沾勻地瓜粉後，入滾水鍋泡熟撈起。·3.熱炒鍋下1/ ...

2022年2月22日—做法：1‧豬肉順肉紋切完再逆紋切成條狀。2‧加入醬油、米酒拌勻，再加入魚漿抓拌均勻。3‧起水鍋煮水滾，保持90度莫大滾→將肉羹料抓捏入鍋煮到浮起後撈 ...

2022年2月24日—阿基師補習班-店家料理改造【台北大腸麵線】·1.起油鍋→趁油冷就可刮入紅蘿蔔皮，炸到油色變紅後→撈去渣·2.加入朝天辣椒末、辣椒醬炸炒出辣椒香味·3.