阿基師水餃醬汁 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

200807020758讓水餃餡多汁的妙招─阿基師?私房菜.材料：.高麗菜半顆、絞肉300g、水餃皮、鹽少許、愛玉150g、薑末.調味料：.醬油、胡椒粉少許.

材料：高麗菜半顆、絞肉300g、水餃皮、鹽少許、愛玉150g、薑末調味料：醬油、胡椒粉少許作法:高麗菜洗乾淨切成碎末後，加入鹽巴靜置約10分鐘至出水， ...

2010年5月11日—調味料：薑、醬油、胡椒粉、水內餡：1.高麗菜切丁(約1/3~3/2量)、木耳切丁(約高麗菜的1/3)、葱花備用.2.將調味料放入絞肉一起攪拌，拌到有黏性後， ...

2022年5月11日—調味料：薑、醬油、胡椒粉、水內餡：1.高麗菜切丁(約1/3~3/2量)、木耳切丁(約高麗菜的1/3)、葱花備用.2.將調味料放入絞肉一起攪拌，拌到有黏性後， ...

高麗菜水餃─阿基師(20080423)主廚的叮嚀：餃子要呈元寶狀肉餡不可外露入口要有噴汁感作法：調沾醬：蒜切片備用取水晶碗，加入蒜片、二大匙醬油、一匙白醋、少許 ...

高麗菜水餃─阿基師(20080423)主廚的叮嚀：餃子要呈元寶狀肉餡不可外露入口要有噴汁感作法：調沾醬：蒜切片備用取水晶碗，加入蒜片、二大匙醬油、一匙 ...

2022年6月25日—製作方法:1.調沾醬：2匙醬油、1匙白醋、蒜片(逆紋切)、香油少許混和調味。

2020年6月25日—調沾醬：2匙醬油、1匙白醋、蒜片(逆紋切)、香油少許混和調味。2.木耳切末、高麗菜切小丁備用。3.做內餡：取水晶碗，絞肉拌入薑末、醬油、 ...