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2014年5月16日—2014.05.09突然很想吃滷肉飯所以心血來潮上網找了最簡易的阿基師食譜動手做準備食材:1.五花肉2.冰糖3.醬油4.花生醬5.油蔥酥6.胡椒粉7.
2008年7月28日—1）瘦五花肉1/2磅切小條/塊入熱鍋炒至熟及微焦黃，續入2大匙冰糖拌炒至冰糖融化。·2）再加水750-1000cc左右，和2大匙醬油，油蔥酥一把（半杯至一杯）再煮 ...
2021年11月10日—【食譜分享】阿基師偷吃步的滷肉飯食譜·1.五花肉先洗淨川燙。2.川燙後的五花肉再用淨水洗淨切成有口感的小條狀。·3.將五花肉放入鍋中乾炒（不需要放 ...
2014年2月21日—但通常滷肉要濃郁、入味好吃，都得花上1個小時熬煮，不過阿基師「有撇步」，加1匙花生醬只要10分鐘就能有1個小時的效果，而且甜的加上鹹的超級對味。請 ...
2022年2月6日—1.這次參考了詹姆士、阿基師跟很多youtube上的影片，終於知道原來一粒一粒的滷肉不是用刀子切粒，而是燉煮了之後，自然就會斷開來的。2.如果想要吃滷蛋的 ...
2022年4月17日—花生醬也能做滷肉飯...這個方式,超特別,是因為自己每次都按照古老做法去做,想要找個不一樣而且簡單的做法, ...