阿基師茄汁明蝦 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2018年11月5日—Home/一般食譜,年菜,海鮮,超級主廚,阿基師,食材/茄汁明蝦...明蝦洗淨，去除腸泥和內臟，開背後泡入鹽水中（鹽1小匙：水200cc）稍微浸泡醃漬， ...

2022年2月10日—型男大主廚阿基師教你做《茄汁明蝦》·以刀根將蝦子剖背。·用少許鹽、水、米酒把明蝦稍微醃一下。·將洋蔥切丁、番茄切丁備用。·先製作醬汁：取2匙油把 ...

茄汁明蝦─阿基師(20110722)作法：取水晶碗，加入200CC開水及1大匙塩拌勻6尾明蝦開背、去腸泥及內臟明蝦剪去蝦頭中胃袋後，泡入塩水中1/4顆洋蔥切末備用半.

2023年3月24日—阿基師教你做「茄汁明蝦」茄汁明蝦食材：明蝦(剪鬚去腸泥)8尾、洋蔥1/4顆、牛番茄(去皮)1/2顆、紅甜.