阿美族糯米 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
「紅糯米」是阿美族的傳統作物,也稱為「紅粟米」,可以煮飯、做麻糬,色香味俱佳,是阿美族原住民珍貴的食物。紅糯米裹著紅色的麩皮,含有豐富的花青素, ...
香Q可口的糯米飯,族人稱之「HakHak」,也是令族人魂牽夢縈的家鄉味之一。HakHak的做法是將糯米洗淨,以清水浸泡一夜後,放進蒸斗蒸熟,即成香Q可口的糯米飯。
芋頭1顆。薑末10g。香菜20g。紅蔥酥20g。鹽鴨蛋黃6顆。調味材料:.黑麻油100g。米酒50g。沙拉油300g。鹽少許。糖少許。作法.先將紅糯米、糯米泡軟約2小時後, ...
作為部落的對外窗口,走進太巴塱紅糯米生活館,除了能聽聽傳統歌謠、享用阿美族的野菜料理外,還能參加文化導覽、體驗農事及購買部落農特產與手作藝品等,是個兼具保存 ...
紅糯米製作的麻薯,阿美族.語叫「DuLuen」,和飯團(Ha.Ha)是阿美族人婚、喪、喜、慶.時填飽肚子的珍貴食物和禮儀上.應有的必備品,猶如漢族人端午.吃粽子,冬至吃湯圓,年 ...
鍋牛肉和鍋牛蛋,熱騰騰上桌*傳統的阿美族糯米飯上桌,米飯就是用這個木飯桶蒸出來的!小小的生日同歡會,朋友還是各帶了一樣菜過來聚會。住在緯哥家後方的大哥和 ...
糯米糰在阿美族七腳川社壽豐部落族語為「Tolon」,是一種蒸煮熟的糯米飯經由舂臼捶打後搗成糰的食品,糯米糰為部落的主要食品之一,也是重要歲時祭儀中用來敬獻的祭品 ...