阿貴炭火肉乾 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
阿貴堅持採用相思木炭火手工烘烤,炭火的控制不易,只能全憑經驗,因為一個不留神,肉乾的口感就不對了。
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手工炭烤實在美味.「台北已經找不到幾家肉乾舖子用炭火烤肉乾了」.阿貴爺爺說,「因為這不僅費時費工,火候拿捏的功夫,沒學上個十幾年可是難以掌握的。
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