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單點食材·頂級牛肉（牛小排）·特級牛肉（牛肩肉）·嚴選牛舌（舌根）·伊比利豬肉·匈牙利松阪豬·梅花豬肉·牛肋條（含湯磚）·中間筋(含湯磚） ...
宅配湯底最低消費及規定：;（A）需購買鍋底，無提供單點食材單點服務（B）鍋底為固定組合，無法品項做更換;本公司收到網路訂單後將以電話再次確認訂單內容，此筆訂單 ...
2006年1月2日—除牛肚之外，牛腩、牛筋、橫隔膜等不同部位的肉品，也被阿進精心地滷成一鍋，客人進門時只要吩咐要加牛腩，老闆就會在湯底內加進牛腩等，每人份只要80元， ...
2006年1月2日—記者歐祥義／特稿中部地區的牛肉攤上總是買不到「肩肉」，原來所有肉商都與彰化市的阿進牛肉爐簽立獨家供肉合約，每條牛身上約一台斤的肩肉， ...
2022年4月13日—光興牛肉爐除了牛肉以外，他們的湯底也是主角之一！除了放進各種火鍋料烹煮調味，湯底厲害的秘密武器就是鍋內的魚刺片及魚皮.
2018年10月13日—在IG上看到有人分享阿進牛肉爐，馬上打電話詢問店家下午時間有沒有休息.老闆回答，隨時可以過來，沒問題。我們就迅速從台中出發去彰化了.
2018年12月6日—在IG上看到有人分享阿進牛肉爐，馬上打電話詢問店家下午時間有沒有休息老闆回答，隨時可以過來，沒問題。我們就迅速從台中出發去彰化了一到店家門口有 ...
2018年10月13日—彰化美食│阿進牛肉爐-低調的外觀，隱藏版的美食...鍋底內容物有高麗菜底、貢丸x3、魚餃x3.豆腐...台中中區│山菜一湯-手作飯糰專門店，源自陳氏 ...
2024年1月3日—鍋底有三種選擇，不過店員都會建議選擇有牛腩(半筋半肉)的口味(200元)，裡面會有8至10塊的牛腩，店員介紹有牛腩的鍋底，味道也會比較濃郁，是「阿進牛肉爐 ...
2019年12月30日—耶～大家好我是阿進牛肉爐小編最近晚上天氣都非常冷又不知道晚餐要吃什麼？今天就是要帶大家吃爆火鍋嗨起來～事不宜遲廢話不多說馬上來阿進牛肉爐吃 ...