23小時前—二弟派的第三代吳健豪(圖)以「阿霞飯店三代目」接受媒體訪問,但遭五叔、阿霞飯店原始主廚吳壽春否認曾傳授廚藝。台南台菜名店「阿霞飯店」創立64 ...
2023年1月17日—阿霞飯店創辦人吳錦霞年輕時與父親在路邊擺攤賣吃食,因而習得一手好廚藝,1959年以小名成立阿霞飯店,並由五弟吳壽春擔任大廚,從台南中西區大道公廟 ...
2013年中華日報阿霞飯店深耕台菜飲食文化2013年中華日報皇尚阿霞結盟呈現道地酒家菜2013年蘋果日報搭總舖師熱潮台南用吃拼觀光2013年蘋果日報台南跟著總舖師玩府城
2022年12月10日—某次到台南時提及想去阿霞飯店吃晚餐,久聞阿霞飯店大名對它實在是很好奇,Tracy神祕的笑說現在他們家都改去另外一間店,因為曾經擔任阿霞飯店的主廚 ...
2021年12月10日—好友Tracy是個熱情又好客的台南在地人,每次到台南只要她有空一定會帶我到處吃吃喝喝某次到台南時提及想去阿霞飯店吃晚餐,久聞阿霞飯店大名對它實在 ...
2022年10月26日—阿霞飯店吳建豪:紅蟳米糕、炒鱔魚,都教會我不同的事.阿霞飯店第三代經營者兼主廚吳建豪.特色圖.阿霞飯店粉專.Line;Facebook;Email;CopyLink.「 ...
2022年8月21日—台南金字招牌「阿霞飯店」第3代經營者兼主廚吳健豪,日前出版新書《1940在台南─老字號「阿霞飯店」的手路菜,重拾美味求真...
2023年10月31日—1.將糯米蒸熟備用,將黑扁豆、綠扁豆用水淹過蒸15分備用。2.起鍋加油後依序加入花菇丁、植物絞肉、紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁(個別散發香味後才能加入下一項 ...
2023年1月18日—△原始主廚吳壽春(圖)和女兒在網路販售米糕等招牌料理。吳壽春、吳青蓉父女告訴法官,依契約規定,吳健豪等人僅擁有實體經營權,不得經營網路購物,卻 ...
21小時前—△原始主廚吳壽春(圖)和女兒在網路販售米糕等招牌料理。吳壽春、吳青蓉父女告訴法官,依契約規定,吳健豪等人僅擁有實體經營權,不得經營網路購物,卻 ...