陶鍋缺點 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

自己因為是陶鍋的重度使用者，喜歡它溫潤、保溫性強的特點，.但但但….畢竟是陶土燒的，具有毛細孔的特性，很容易卡髒和卡味道，這二個缺點也是多數陶鍋的致命傷。Aroma陶 ...

2018年3月22日—陶鍋使用潔能板的優缺點】陶鍋的特性是蓄熱強、導熱慢，因此陶鍋需要均勻的受熱，才不會因為火力過於集中在某個區域而造成損傷。

2020年3月9日—以往我會用鑄鐵鍋煮飯，只是有個缺點，就是加熱開始沸騰的時候，就會噗鍋了，然後必須匆忙地跑回瓦斯爐前，把火關小，鍋蓋略開一點，之後悶的時候，再把鍋 ...

2022年5月18日—不要用大火煮，如果溫度太高，陶瓷鍋很容易燒壞，塗層或會出現裂縫。雖然不會產生安全問題，但會降低不黐底的效果。·不適用鐵鏟，應盡量使用矽膠質地或 ...

2020年1月2日—選購陶鍋或砂鍋時，最好不要有彩繪，鍋子在出廠時，彩繪其實不會有問題，但是用久萬一有刮傷，色料如果包含重金屬，就可能吃進人體。不沾鍋：飲食少油好 ...

2020年9月11日—不沾鍋、鋁鍋、陶鍋、砂鍋、科技海綿、美耐皿餐具及保鮮膜等，都是廚房常見物品。但若使用不當，反而會吃進塑化劑、三聚氰胺及重金屬，危害健康。

深鍋有著鍋身較高的缺點，相對來說較難以在餐桌上直接分享，不過，由於鍋子內部夠深，可以放入許多食材一起烹煮像關東煮、蔬菜燉湯等；也因為不容易灑出湯汁，不須擔心翻滾 ...

2017年12月11日—鐵鍋導熱速度快，最適合拿來做大火快炒的中式料理，缺點是容易氧化生鏽...雖然陶鍋在烹飪過程中較無釋出有害物質的疑慮，但譚敦慈護理師還是建議 ...