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「穩記港式飲茶」於1999年3月創立高雄市，當時僅為一家小店。2001年，「穩記」開始積極培養第二代廚師群，並派至香港及各大飯店受正統港粵料理、點心培訓。
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穩記港式飲茶(小籠包、燒賣、湯包、蒸餃、合菜)位置：高雄市鳳山區文衡路598號電話：077778019服務時間：11:00–14:00、17:00–21:00.穩記港式點心
2022年4月21日—「穩記港式點心」在高雄算是平價好吃以高CP值出名的港式飲茶從早期的路邊小攤販，到現在的舒適店面想嚐道地的港式餐點來「穩記」就沒錯啦！
2023年3月10日—在瑞源路上的【穩記港式點心】是高雄人都知道的老店，老闆早期以擺路邊攤起家，當時賣的就是粥品、腸粉、簡單港點，經努力打拼，打出名號、做出口碑後 ...
2022年2月22日—高雄屹立不搖港式點心高CP值餐廳大同醫院附近美食美麗島捷運站附近熱炒、時蔬、港式飯麵、港式蒸飯、港式點心、廣東粥、腸粉、甜點能在高雄開那麼久 ...
2017年2月22日—高雄屹立不搖港式點心高CP值餐廳大同醫院附近美食美麗島捷運站附近熱炒、時蔬、港式飯麵、港式蒸飯、港式點心、廣東粥、腸粉、甜點能在高雄開那麼久 ...
2017年7月1日—穩記港式點心（鳳山文衡店）·香片茶（50元）：·上海小籠湯包（150元）：·酥皮叉燒包（100元）：·臘味蘿蔔糕（60元）：·蘿蔔絲酥餅（75元）：·干炒 ...
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