雪花冰磚製作方法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
先在鍋子裡把牛奶+砂糖攪拌均勻,再開小火加熱慢慢加入蛋黄液,注意快滾的時候就要離火!另外一個小鍋打發奶油後加入巧克力醬,再倒入剛剛冷卻後的蛋黄牛奶液,攪拌均勻 ...
提供粉體原料、設備給加盟店自己做冰磚,這樣加盟店最不會跑料,還可以發展國外市場。粉體原料常溫運輸最省錢,保存安全、期限長也方便跟便宜。人工貴、冷凍運輸貴,總部 ...
1.先製作蜜紅豆。·2.鍋中加入蜜紅豆、鮮乳、煉奶,以微微小火煮至鍋緣冒小泡泡後,將玉米粉與水調合成芶芡水,邊加邊攪拌,煮至濃稠狀即可熄火。·3.完全冷卻後,倒入冰棒 ...
2022年7月14日—步驟·牛奶400ml煉乳120g鮮奶油60ml水100ml要加點水冰才不會融太快~鹽4g、糖20g持續攪拌至糖和鹽完全溶解~·家裡有刨冰機的人可以把混合好的液體倒 ...
雪花冰製作教學(冰磚太硬)·像這樣刨出來一絲一絲捲捲的·沒有辦法刨成片狀·通常都是因為冰磚溫度太低導致·除了無法刨成片狀雪花機還會產生抖動與噪音·這種情況·通常就 ...