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1、把寒天粉、牛奶、糖攪拌均勻。·2、煮至鍋邊冒微小泡、關火放涼,冷凍成冰塊。·3、芒果去皮去核、切成喜歡的大小備用。·4、把牛奶冰塊刨成細冰,裝盤、放上芒果塊 ...
先在鍋子裡把牛奶+砂糖攪拌均勻,再開小火加熱慢慢加入蛋黄液,注意快滾的時候就要離火!另外一個小鍋打發奶油後加入巧克力醬,再倒入剛剛冷卻後的蛋黄牛奶液,攪拌均勻 ...
2022年5月5日—這次的牛奶冰磚食譜是我去圖書館借食譜書抄下來的鮮奶冰磚:材料:鮮奶.....1000cc砂糖.....40克水.....70cc水加糖煮沸.放涼備用.再倒入鮮奶拌勻.
2021年7月10日—一般自己無法製作雪花冰磚的原因在於冰磚在冷凍過程中產生冰晶(也就是水跟奶粉分離越底層越明顯)。冰晶的生成越明顯雪花冰磚的品質就越差甚至於用刨冰機 ...
我們每樣料都是自己煮,像湯圓,芋圓,粉條,粉圓這類都是當天現煮現賣!像水果都是新鮮切塊,絕不是罐頭水果!我們有提供外送服務,靠近民生東路附近,我們都可外送如果怕太遠也可以打電話來詢問,冰品比較怕太...
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