1:前晚先将葡萄乾和白兰地15ml浸泡一晚....3:奶油奶酪用微波炉加热让它软化后放入搅拌盆中（底下隔着热水）打发后再加入蛋黄3个仔细搅拌均匀....4:再加上蜂蜜和鲜奶油 ...
2018年12月21日—【打發蛋白】將冰蛋白用電動打蛋器低速打發，加入少許鹽，起粗泡泡後，分批加入砂糖繼續打發。·打發到泡泡變細後，加入香草精。·高速打發至「濕性偏乾性 ...
食材:冰蛋白4克:細砂糖75克:鹽巴適量:香草精1小匙:糖粉(裝飾用)適量.蛋糕體材料:無鹽奶油65克:蛋黃(室溫)4顆:低筋麵粉45克:玉米粉35克 ...
1.黄油放至室温，加入糖粉，打发。2.分两次加入鸡蛋，搅拌均匀。3.加入香草精，搅拌均匀。4.将泡打粉和面粉混合均匀。5.将面粉分两次倒入蛋糊中，搅拌均匀。6.
做法先將焗爐預熱至150度，在蛋糕烤盤塗上一層牛油並以烤盤紙覆蓋。將乾果浸泡在黑蘭姆酒中直至完全吸收。將牛油和砂糖打至輕軟，然後慢慢打入雞蛋，包上糖蜜、麵粉及乾果 ...
雙層或多層雪花聖誕蛋糕.水果蛋糕.備註：本食譜適合製作8寸大的蛋糕，如要製作圖中的蛋糕，便須預備三倍的食材以製作9寸及12寸蛋糕。如製作單層蛋糕，只須預備兩倍 ...
雪花輕乳酪蛋糕·白蘭地或藍姆酒1大匙·3.奶油奶酪用微波爐加熱讓它軟化後放入攪拌盆中（底下隔著熱水）打發後再加入蛋黃3個仔細攪拌均勻.·烤盤裝滿水後烤箱150度預熱.
2014年9月23日—預備食材·蛋糕體·葡萄乾30g·白蘭地或藍姆酒15ml·奶油奶酪creamcheese忌廉芝士225g·蛋黃3個·蜂蜜25g·鲜奶油WhippedCream鲜忌廉50ml.
2014年9月23日—料理步驟·步驟1.前晚先將葡萄乾和白蘭地15ml浸泡一晚.·步驟2.烤模紙鋪好,高度要比模型還要高（約2倍）.·步驟3.奶油奶酪用微波爐加熱讓它軟化後放入 ...
florahandmade的低卡戚風蛋糕是不加鮮奶油的，很適合怕胖又愛吃甜食的人，也可自行添加巧克力醬或水果醬、鮮奶油，口味選擇:伯爵紅茶，牛奶，黑糖等口味…還有推出手工糖----南棗核桃糕~
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