2020年10月28日—做法:1.#青衣魚柳解凍後,用鹽、香草、黑椒粉、少許檸檬汁、生粉醃十五分鐘以上2.開大火以油、牛油及薑蓉起鑊3.放上青衣魚柳,每面煎約三分鐘 ...
...青衣魚柳(或其他魚柳)600克,蔥3條醃料:蔥茸6湯匙,生抽1茶匙,糖1/4茶匙,米酒1茶匙,鹽1/2茶匙.烹飪步驟.烹飪步驟.做法:魚柳解凍,洗淨,用廚紙吸乾 ...
食材:.紐西蘭特級野生青衣魚柳($17/100g,每件約300g-500g,$50-$80).橄欖油.檸檬.香草.海盬.做法:1.加入橄欖油、檸檬、香草、海盬,以54°C慢煮半小時.
3篇簡易青衣魚柳食譜,有最新的氣炸青衣魚柳、芝士青衣魚柳焗飯、忌廉蘑菇青衣魚柳.
2009年12月21日—先將魚柳洗淨,隔去水份,加鹽及胡椒粉醃半小時,再隔去水份,燒熱油鑊,再將魚柳占上生粉拍去多餘的粉落油鑊,煎一面幾分鐘至金黃,再反面轉另一面至金黃 ...
一間不甚起眼的『J.R』LoungePub,進軍淡水餐飲界,秉持著品質零缺點,服務全方位的願景,亦打破LoungePub高消費的刻板形象,翻開menu,超越了質與量兼備的超低價格,致力地建立「溫馨與休閒娛樂」的店內風格,...
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