韓式泡菜製作方法食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年1月7日—傳統韓式泡菜做法是將整把泡菜不切橫段直接抹鹽醃漬去除水分；再一層一層...我的一個朋友看了韓綜自己做泡菜失敗，後來改用這個方法，做出來的泡菜 ...

把大白菜直向切半，每半分再切半。去芯切段。·把大白菜盛於一個大盤中，平均灑下鹽，徹底拌勻。·此時會見到大白菜出一些水分在盤底。·在小鍋中，把水和糯米粉拌勻。·用 ...

2019年12月2日—這次食譜為了追求風味道地，選用韓國品牌辣椒粉Gochugaru。泡菜的酸、甜、鹹、辣比例？在韓國，各家的泡菜都有家傳作法與食譜， ...

2021年11月20日—這是目前最多人希望我介紹的菜，一般韓國白菜泡菜有兩種做法，一種用整棵白菜做可以保存很長的時間，第2種是先切好的白菜再醃製，我今天要分享第2 ...