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本書是臺灣地區很受歡迎的韓式擠花老師——柯芬莊園的Ariel撰寫的一本專業韓式擠花教程。從奶油霜配方、奶油霜調味、調色公式、擠花花型到配色、組合訣竅,作者把她的經驗和 ...
不用韓國奶油也可以做得出的韓式擠花!超過800張詳細清楚的擠花+組合技巧步驟圖,一次學會。花感擬真、配色優雅、技法細膩,蛋糕設計師的最佳參考指南
書名:Ariel的超完美韓式擠花藝術&技巧全書:第一本專業級韓式奶油霜擠花圖解書!從蛋糕體配方×奶油霜調味×調色公式×擠花花型到組合訣竅,甜點、蛋糕設計必備讀本, ...
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電子書:Ariel的超完美韓式擠花藝術&技巧全書(電子書),語言:繁體中文...柯芬花園Ariel的專業韓式擠花技巧書.不用韓國奶油也可以做得出的韓式擠花!...Yumiko'sCake韓式裱花蛋糕:基本蛋糕體×擠花裝飾×組...
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十餘萬粉絲引頸期盼韓式裱花人氣天后Yumiko最新重裝FlowerCake作品集...的花藝與蛋糕裝飾技巧,加上與身俱來的藝術天份及審美感,因此不論是擠花時花型 ...
喜歡烘焙追求精緻品味生活對於花式裝飾、擠花裱花有興趣.Herehave韓式風格清新,花朵組合百搭從杯子蛋糕至六吋蛋糕擺飾皆可搭上花嘴的使用方法-指導 ...