食品衛生業務 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 18 筆

食品工廠應設置衛生管理人員,為產品把關!

衛生管理人員於食品工廠中擔負食品良好衛生規範(GHP)及食品安全管制系統(HACCP)之擬定、執行與監督,以及其他有關食品衛生管理及員工教育訓練工作,負責為產品衛生安全把關 ...

食品業者應實施食品安全管制系統及設置 ...

4.於同一事業主體之食品或食品添加物製造工廠從事製造及製程品質.管制業務4年以上...此.外,專門職業人員從事食品衛生安全工作應隨時自求專業知識與技能.長進,持續 ...

食品業者教育訓練

發布日期,標題,發布科室.2024-01-26,113年度食品業者安全衛生教育訓練,食品藥物管理科.2023-09-21,優先點選-112年-線上教育訓練-台北e大平台(可列印學習證明書) ...

食品第二級品管- 食品

目前位置:首頁>業務專區>食品>食品第二級品管...食品衛生安全管理系統驗證「查檢表」·通過驗證之食品業者(FACS查詢)·食品衛生安全管理驗證資訊系統(FACS) ...

食品良好衛生規範準則

...業務之法規條文,請詳見沿革.第一章總則.第1條.本準則依食品安全衛生管理法(以下簡稱本法)第八條第四項規定訂定之。第2條.本準則適用於本法第三條第七款所定之 ...

食品藥物管理科

掌理藥物及食品衛生業務輔導管理;用藥安全推廣及宣導、藥物化粧品廣告審查;食品製造業、販賣業及各類公共飲食場所衛生提升、各類食品抽驗及營養標示管理、食品中毒 ...

餐飲衛生

餐飲業食品安全管制系統(HACCP)專區·2.防治食品中毒專區·3.食品容器具及包裝管理專區·4.廚師證書管理專區·5.餐飲業定型化契約專區·6.專門職業人員專區 ...

高雄市政府衛生局全球資訊網

食品衛生業務...掌理食品、食品業及餐飲業之衛生管理等事項,共分3股如下:.流通管理股:.1.食品抽驗規劃及執行。2.受理民眾及廠商委託檢驗。3.食品標示管理業務。4.