‧餐廳是偷窺和營造神祕的地方,提醒我們,在自己之外還有不一樣的生活及欲望存在。品味之必要──‧讓自己變得有品味的最佳方法,就是模仿在社會上比你優越的人的好品味。
2018年12月5日—「品味」不是假掰,也不是裝文青,而是更豐富的自我!我們向內尋找表達感受的形容詞,並充分享受透過食物探索味道的過程,也就是說,經由努力傾聽食物 ...
2022年10月18日—「慢食(SlowFood)」是食在地最美好的一種象徵,提倡「好、乾淨、公平」的飲食,其後的意義是選擇優質美味與健康的食物,不危害環境的生產、提供消費者 ...
2021年12月20日—口味是經過世代學習傳承的,我們所吃的一切食物,在什麼時候、什麼地方食用,幾乎都取決於文化。在馬祖不缺懂吃的人,但如何吃得美,還有許多潛在可以開發 ...
2012年9月28日—這次介紹的是食在品味點心工坊的牛奶糖說到牛奶糖,最有印象的就是裝在小長型盒裡用塑膠紙包成扁正方形的牛奶糖小時候時常吃,而且還被發現有敲破 ...
每年十月在全法國學校舉行的「品味週」課程,為期一周,明星主廚會到課堂上和學童們一起烹煮食物、享用食物,地方廚師、烘焙師傅、肉販、乳酪製造商和形形色色熱愛食物的人 ...
品味意謂把飲食升格為人文活動:我們從舌尖上感受到的,比不上我們腦袋裡相信的。所有的品味都是後天養成的。「精心養成」的味覺被化為菜單上的一個選擇。炫耀性消費必須 ...
挑動味蕾記憶·適用於肉品、咖哩·品嚐天然甘甜鮮美·濃郁奔放肉類百搭·保留蒜頭原始風味·可摻入湯和燉菜中·濃烈迷人美味爆表·主用於糕點、烘培·輕鬆料理異國 ...