飲料店煮茶 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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2022年7月19日—煮茶方式;茶葉：水→1g：50cc;茉莉綠茶：把水煮滾後降溫至85℃，立即加入茶葉，上蓋悶6分半。;錫蘭紅茶：把水煮滾後關火，立即加入茶葉，上蓋悶10分鐘 ...

2021年9月5日—煮：準備3500c.c.的飲用水，煮滾後熄火。·放：熄火的狀態下放入紅茶茶包或茶葉。※放入滾水時茶包通常會浮起，可以用湯匙將茶包壓入熱水中，讓紅茶茶葉 ...

所以準備好煮茶用的量杯、溫度計、計時器都是必備的，店內則嚴格規定數值確保穩定的風味。➀茶水比例茶水比例主要影響的是茶的濃厚程度，我們推薦基本茶水比例是1:50，即 ...

2023年4月7日—手搖飲料通常都是：煮茶則是指將水和茶葉一同煮沸，煮的時間一般比較長，可以達到20-30分鐘或更長時間。這種方式會使茶葉中的芳香物質和營養成分大量損失 ...