2022年11月23日—今集《靚太廚房》請來了「禮儀世代」的禮儀培訓師EstherLee講解飲茶禮儀，讓大家了解傳統洗茶杯方法、扣茶、續茶禮儀、及用筷子的忌諱等等。Esther指 ...
2017年2月22日—蕭指，相傳此習俗源於古時皇帝微服出巡，飲茶期間斟茶予臣子，臣子卻不可下跪，只好「以指代膝」。不過不說不知，原來平日用幾隻手指敲枱，也要因應斟茶者 ...
2020年10月9日—斟茶．叩手☕認識#飲茶禮儀❒大家習慣去茶樓時，當有人幫你斟茶，就會用手指☝敲枱幾下，以示「唔該」，但你又知唔知唔同嘅輩份，有唔同嘅叩手 ...
2023年10月3日—年齡相仿者之間不必過於追求繁瑣的禮儀，受茶者只用食指和者中指併攏，輕敲桌面三下便可，這樣足以表達尊重之意。第三種，長輩給晚輩倒茶。第三種，長輩 ...
2023年3月13日—假設你是職場小薯，如果老細今天說下午要和一班同事（包括你在內）一起飲茶午膳的話，首先你一定要訂枱。假設訂枱時間是1時正，你在12時50分前便應該和另 ...
2023年1月21日—在茶樓坐下後，大家一般都會先用熱茶將枱上碗筷燙洗一遍。這是香港人獨有的習慣，皆因早期港式茶樓為求效率，部分碗筷不夠乾淨，茶客才用茶水清洗餐具上 ...
2019年3月30日—飲茶如何不失禮？四大禮儀快學起來！(圖)·一、酒滿敬人，茶滿欺人.茶是燙的，酒很少有燙的，所以酒杯滿了，客人端起來時也不會燙到手。·二、先尊後卑 ...
2013年11月6日—【飲茶禮儀】大家知道若有人斟茶給你喝，需要做一件小小的動作回饋他嗎?沒錯，那就是[叩手禮]！將食指與中指併攏，輕輕叩桌面數下，以表示感謝之意 ...