餐飲業未來發展趨勢文獻 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
由陳俊安著作·2017—因此本研究發問，餐飲業的發展策略目標-展店計畫與區位條件是否相關，且相關程度...為求達成集客效應以及減緩淡季衝擊的兩個優勢更建議未來擴展分店，多以設點於大型 ...
型成為餐飲企業未來發展的一大重點方向。大數據、物聯網等新興科技也正成為餐飲企業.營運管理中的助力因素，對於這些新興技術的運用有利於幫助企業的營運管理更進一步。
2023年9月11日—疫情加速了台灣餐飲業數位轉型的腳步，無論是單店經營的小型店家或是分店100間以上的大型連鎖餐飲集團，服務流程上導入預約、排隊、點餐、結帳、外送接單 ...
2021年6月2日—惟新冠肺炎病毒(COVID-19)疫情在全球一波波的肆虐延燒，為全球餐飲業帶來巨大的震盪及產業供應鏈與結構改變，驅動全球餐飲商業模式及科技創新應用加速。
參考文獻(11)·由陳睿詮著作·2017—郭更生、顧景昇、張玉欣，運用資訊科策略創造競爭優勢–以餐飲服務業為例，第四屆餐飲管理學術研討會論文集，第91~106頁，中國飲食文化基金會， ...
由陳睿詮著作·2017—社交平台經濟模式對傳統餐飲業未來趨勢與發展.TheInfluenceontheTraditionalCateringIndustry'sFutureTrendandDevelopmentImposedbySocialMedia.
由許順旺著作·2007·被引用2次—本研究旨在探討觀光旅館及大型餐飲婚宴市場目前的整體經營狀況，並藉此來推估未來的發展趨勢；期望透過本研究的探討與分析，對未來餐飲業者在規劃婚宴市場時有所助益。
而利於研究主題-餐飲業發展O2O之營運模式的掌握，以促後續研究工作的進.行。二、針對餐飲業、O2O與營運模式進行文獻探討，以利研.究架構與實施步驟基礎的奠立。
近年隨著經濟成長、國民所得增加，人們生活水準大幅提升，消費.者對餐飲需求之消費型態轉變，更為追求生活享受之飲食文化，為迎合.消費者需求，產業內發展之餐飲型態 ...
在餐飲業者家數方面，根據統計結果顯示，我國餐飲業之家數在過去5年呈現逐年增加的趨勢，從2018年為14.2萬家，成長至2022年的16.4萬家，即便在本土疫情肆虐、實施三級 ...