饢坑（維吾爾語：تونۇر，拉丁維文：tonur，西里爾維文：тонур）是用於烤制饢的功能等同於烤爐的鹽土製火灶。整體如同一隻倒扣在地上的碗，底大口小。還被用於烤制烤 ...
饢坑（維吾爾語：تونۇر，拉丁維文：tonur，西里爾維文：тонур）是用於烤制饢的功能等同於烤爐的鹽土製火灶。整體如同一隻倒扣在地上的碗，底大口小。
名詞編輯.饢坑.中東、高加索和印度的一種火灶，類似烤爐，用於烤製饢、烤包子和烤肉等食物。翻譯編輯.顯示▽翻譯.阿拉伯語：تَنُّور(tannūr) ...
用燒過的熱柴禾灰烤饢雖然是古老的方法，但用這種方法烤出來的饢卻別有一番風味。有趣的是南疆一些地區的維吾爾族在土爐子的壁上烤饢。一般是燒完茶，做完飯，利用爐壁的 ...
饢坑烤肉（維吾爾語：تونۇركاۋىپى，拉丁維文：tonurkawipi，烏茲別克語：tandirkabob）是流行於中亞地區的一種肉類食物，因在饢坑內烤制而得名。
饢坑肉是新疆獨特的美食，維吾爾族稱吐努爾喀瓦甫，來源於新疆的喀什。饢坑肉營養豐富，味道特別好。