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2023年3月1日—全世界各地都有雲吞麵與粥,但香港的味道就是與眾不同,是鄔海明特別推薦去香港的必吃首選。生滾粥首推佐敦的新興棧食家,「很多廚師朋友都會來這裡吃粥 ...
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2022年1月25日—[天使遊記]香港-令人驚艷的極品粥:何洪記粥麵專家(米其林一星)·所以這次造訪就點了最有名的乾炒牛河和生腸及第粥·1.乾炒牛河·這道炒牛河味道很香河粉 ...
香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場1204-1205號鋪。(現址)香港島銅鑼灣霎東街2號地下。(本文舊址)【貓其林1星】(「何洪記」並無分店,但是相同老闆開的「正斗」 ...
2020年3月12日—何洪記粥麵專家,香港首間奪下米其林一星的雲吞麵食府,連續蟬年多次,人氣非常之高。何洪記菜單上除了最強的鮮蝦雲吞麵外,被香港美食家蔡瀾喻 ...
2023年6月2日—何洪記粥麵專家,香港首間奪下米其林一星的雲吞麵食府,連續蟬年多次,人氣非常之高。何洪記菜單上除了最強的鮮蝦雲吞麵外,被香港美食家蔡瀾喻 ...
2023年6月3日—靠得住粥麵小館店裡店外到處都打著連續12年被選為米其林推薦食肆。2018年成為米其林創立以來,首間榮獲「米其林必比登推薦」粥店的廣告。用5-6種加起來 ...