香腸養樂多中毒 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2020年3月22日—許多人口耳相傳有些食物不能搭在一起吃,最常聽到的就是香腸不能配養樂多,其他像牛奶不能配水果如火龍果等等,然而這些到底哪些是真的?
營養師表示,香腸在製造過程中大多會添加「亞硝酸鹽」,一旦在酸性環境中與乳酸菌作用,會產生強烈致癌物「亞硝胺」,但營養師認為,只要食用頻率不要太頻繁,其實沒關係。
2020年3月30日—...香腸與養樂多之外,常被拿來舉例一起食用會中毒的正是柿子不能與蝦子、螃蟹、魚類或是貝類這些海鮮一同食用。由於柿子中含有「鞣酸」的成分,也稱作 ...